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Había una vez una antigua casona
en el camino que lleva a San José de
Maipo, un café, que por el tipo de construcción
y gastronomía se llamo
"Café Vienés". Guardaba el tesoro más
preciado, sus chocolates y Kuchenes. Pasaron más de 30
años y el café mantenía sus tradicionales
recetas, hasta que un buen día, la llegada de nuevos
aires en los años 90 hicieron que este
se renovara y saliera al encuentro del visitante proponiéndole
que probara un pedacito de este tesoro, su nueva y renovada
carta. |
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| Una
costumbre peligrosa que se adquiere durante
el otoño-invierno
es el comer a media tarde.
Un elegante té
inglés con un trozo de
torta y dos o tres biscuits,
o una
chilenaza once con sandwiches
de marraqueta.
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